L'AUBRAC

Publié le 11 août 2007 par catalane

L'Aubrac, on le découvre dans le département de la Lozère et dans l'Aveyron. J'aime ces immenses espaces arides, sans grande végétation, très rudes, avec des hivers au froid terrible, et des étés torrides ! C'est une région d'élevage, avec des troupeaux de moutons, et surtout des fameuses vaches "Aubrac". Les fêtes de la transhumance de Laïssac et de Nasbinal sont des rassemblements hauts en couleur !!! Bâti au milieu du pacage, le buron est une sorte de cabane de berger dans laquelle est encore fabriquée la fameuse fourme de Laguiole avec laquelle on fabrique le célèbre aligot. Le buron est construit en basalte et granit, percé d'une seule ouverture, il est posé sur un terrain en pente, à proximité des points d'eau.

Quelques photos de ce pays si attachant ...

Buron près de Nasbinal

Vallon et son buron près de Mailhebiau

Bestiaux de l'Aubrac

Cascade du Déroc près de Nasbinal

Champ de jonquilles au printemps

Le roc de Marchastel

Nuages coincés ...

Un rayon de soleil !

Est-ce une route sans issue ???

Sentiers dans l'Aubrac. Ne pas oublier la casquette en été, ça cogne !!!

Mais oui, il y a un arbre de temps en temps ...

Dans cette magnifique région, les fermes auberges sont nombreuses, où l'on sert de délicieuses spécialités bien réconfortantes après de bonnes randonnées. C'est un pays encore préservé des grandes foules de touristes, à visiter si vous ne connaissez pas encore l'Aubrac !!!

Demain, nous partirons je pense dans le massif du Carlit. J'avais déjà parlé de ce petit coin de ma catalogne natale, mais ... j'ai encore une foule de photos !